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この日本酒の特徴
純米の大吟醸は、米に磨きがかかっているので香りと旨味が際立ちます。飲み進めると穏やかな旨味が味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
カキフライ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
吉乃川株式会社
住所
新潟県長岡市摂田屋4-8-12