日本酒 南 特別純米 無濾過生原酒
みなみ とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ

南 特別純米 無濾過生原酒

有限会社南酒造場 / 高知県
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この日本酒の特徴

フレッシュで力強い味わいの辛口美酒です。後味のキレのよさは幅広い食事にも合わせやすい特別純米酒です。香り高く、辛口ですが甘味さえ感じる厚みのあるフルーティーなお米の味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃~40℃
相性の良い料理
カツオのたたき
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
1.8
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
有限会社南酒造場
住所
高知県安芸郡安田町安田1875?