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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
大吟醸らしい香りを感じられ、一口飲むとすっきりしたキレと優しい後味を感じられます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃、40℃
相性の良い料理
生牡蠣、 マグロの刺身
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
まなむすめ
原料米（掛米）
まなむすめ
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
-1
酸度
1.5
アルコール度数
18%
浦霞 本醸造生原酒 しぼりたて についたタグ
浦霞 本醸造生原酒 しぼりたてのよくある質問
浦霞 本醸造生原酒 しぼりたてはどんな日本酒ですか？
浦霞は株式会社佐浦（宮城県）が醸す銘柄で、浦霞 本醸造生原酒 しぼりたてはその本醸造酒です。大吟醸らしい香りを感じられ、一口飲むとすっきりしたキレと優しい後味を感じられます。
浦霞 本醸造生原酒 しぼりたての味わいの特徴は？
日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#パイナップル」「#華やか」といった声が多く寄せられています。
浦霞 本醸造生原酒 しぼりたてに合う料理は？
浦霞 本醸造生原酒 しぼりたてには生牡蠣、 マグロの刺身がよく合います。料理ジャンルでは和食 魚系料理との相性が良いとされています。
浦霞 本醸造生原酒 しぼりたてのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃、40℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
浦霞 本醸造生原酒 しぼりたての原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はまなむすめです。精米歩合は65%です。アルコール度数は18%です。
浦霞 本醸造生原酒 しぼりたてはどこで買えますか？
浦霞 本醸造生原酒 しぼりたての取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
浦霞 本醸造生原酒 しぼりたての口コミ・評価は？
浦霞 本醸造生原酒 しぼりたてにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
宮城県塩竈市本町2-19
株式会社佐浦は宮城県の蔵元です。「浦霞」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには浦霞の44商品が登録されています。
電話番号022-362-4165
公式サイトwww.urakasumi.com