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この日本酒の特徴
芯の通ったのど越しのよいキレがあり、やわらかな旨みも持ち合わせて、とても美味しいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃~55℃
相性の良い料理
焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社有光酒造場
住所
高知県安芸市赤野甲38-1