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この日本酒の特徴
香りは穏やかで優しい乳酸系の香りも漂い、含むと甘さは控えめで円やかな酸味が全体的に広がり、程よい旨味でフィニッシュを迎えます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
和牛すね肉のシチュー
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米
八反錦
精米歩合
50%
アルコール度数
13%
みんなの口コミ 3件
え
えだまめ
11月29日
濁り酒で、乳酸菌の甘さもあるけど、味は爽やかな印象で飲みやすい。しかも程よい炭酸で、ぐいぐい飲める。めっちゃ美味しい。
T
T
9月19日
に
にい
3月6日
たまたま見つけて初めて入手。風の森さんに技術指導？されてるみたいで、確かに似てる。コスパを考えると風の森で十分かも。もちろん大変美味しいいい日本酒です。
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蔵元情報