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この日本酒の特徴
香りは穏やかで優しい乳酸系の香りも漂い、含むと甘さは控えめで円やかな酸味が全体的に広がり、程よい旨味でフィニッシュを迎えます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
和牛すね肉のシチュー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
八反錦
原料米(掛米)
八反錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
光栄菊酒造株式会社
住所
佐賀県小城市三日月町織島2602番地3