かみこころ れいわさんねん ほうじょうかんしゃさい じゅんまいだいぎんじょう むろかなまげんしゅ （なかどり）
神心 令和三年 豊醸感謝祭 純米大吟醸 無濾過生原酒 （中取り）
純米大吟醸酒1
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この日本酒の特徴
アキヒカリの旨味をしっかりと味わえる、フレッシュな純米大吟醸無濾過生原酒。収穫したての新米を10月に仕込み、解禁日の11月23日に合わせて最高峰のお酒を醸すことに挑戦した一本。
基本情報
原料米
アキヒカリ
精米歩合
50%
アルコール度数
16%
日本酒度
-2
酸度
1.4
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蔵元情報