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この日本酒の特徴
直汲みとは上槽し直接瓶詰めしたお酒のこと。メロンのような香り、発酵中の醪のような発泡性があり、甘味と酸味のバランスに優れた本格しぼりたて生原酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
ひとごこち
原料米(掛米)
ひとごこち
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社仙醸
住所
長野県上田市長瀬2999-1