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この日本酒の特徴
仄かに香る柑橘系の爽やかな香り、スッキリながらも重厚な米の甘み、と微炭酸が特長のフレッシュな生酒。香りは控えめで、グレープフルーツのような爽やかな酸が印象的な食中酒にオススメのお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食・洋食
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
信州諏訪産美山錦
原料米(掛米)
信州諏訪産美山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
長野D酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
酒ぬのや本金酒造株式会社
住所
長野県諏訪市諏訪2丁目8−21