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この日本酒の特徴
冬季限定の新酒生酒。上槽直後の限定出荷で、驚くほどフレッシュな新酒しぼりたて。メロンのような華やかな果実の香り、やさしい口当たりにジューシーなお米の甘旨味が特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社澄川酒造場
住所
山口県萩市大字中小川611番地