やんま しこみ14ごう とくべつじゅんまい なかどりじかづめむろかげんしゅ
山間 仕込み14号 特別純米 中採り直詰め無濾過原酒
山間
/
新潟第一酒造株式会社（新潟県）
特別純米酒 -
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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
低温熟成による濃厚でまろやかで芳醇な味わい、やや強い甘みがありながらも、後口のキレに優れる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
17%
山間 仕込み14号 特別純米 中採り直詰め無濾過原酒 についたタグ
山間 仕込み14号 特別純米 中採り直詰め無濾過原酒のよくある質問
山間 仕込み14号 特別純米 中採り直詰め無濾過原酒はどんな日本酒ですか？
山間は新潟第一酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、山間 仕込み14号 特別純米 中採り直詰め無濾過原酒はその特別純米酒です。低温熟成による濃厚でまろやかで芳醇な味わい、やや強い甘みがありながらも、後口のキレに優れる一本。
山間 仕込み14号 特別純米 中採り直詰め無濾過原酒の味わいの特徴は？
口コミでは「#マイルド」「#ジューシー」「#濃い」といった声が多く寄せられています。
山間 仕込み14号 特別純米 中採り直詰め無濾過原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
山間 仕込み14号 特別純米 中採り直詰め無濾過原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
山間 仕込み14号 特別純米 中採り直詰め無濾過原酒はどこで買えますか？
山間 仕込み14号 特別純米 中採り直詰め無濾過原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
山間 仕込み14号 特別純米 中採り直詰め無濾過原酒の口コミ・評価は？
山間 仕込み14号 特別純米 中採り直詰め無濾過原酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県上越市浦川原区横川660
新潟第一酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「山間」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには山間の24商品が登録されています。
電話番号025-599-2236
Pick Up
Best!!
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も
もよもよ
10月13日
新潟のお酒で、好きな人はトコトン好きという山間。通年酒がなく、タンクごとに番号を振られて出品されるお酒です。常に同じ酒ではなくて一期一会というところにロマンを感じます。 このお酒を表現する時に「濃い！」という単語をよく聞きますが、飲んでみると納得です。フルーティーな濃い味わいで、甘さもありとても美味しい。一期一会と言いつつ、この辺の味わいは大まかには共通しているという印象です。 一緒にのんでいた面々も山間は美味しいと感じたようで、日本酒に飲み慣れない方にもお勧め出来る一品だと思います。たまたま居合わせた無濾過生原酒好きのお姉さんにもハマったみたいなので、火入れ酒なものの味わいはそっち寄りかもしれません。