真澄 突こし純米吟醸生原酒

圧搾せず、自重で染み出す部分しか採らないため、口当たり優しく、恐ろしく飲みやすいが液体としてはほとんど採れない。口に含んで初めて感じるピチピチとしたほのかな発泡と丸くふくよかな味わいは筆舌に尽くしがたい幸福感を与えてくれる。