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この日本酒の特徴
フレッシュなリンゴや梨などの果実系の香りに加え、若草のような清々しい香りが特徴。
微発泡感と出羽燦々が醸し出すスッキリとした酸味が力強さを後押し、飲み応えがあるように感じるが、DRYな余韻に仕上がっている。
多様なお料理にも合わせやすい芳醇辛口なお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
出羽燦々
原料米(掛米)
出羽燦々
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
10
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
峰乃白梅酒造株式会社
住所
新潟県新潟市西蒲区福井1833