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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フレッシュなリンゴや梨などの果実系の香りに加え、若草のような清々しい香りが特徴。
微発泡感と出羽燦々が醸し出すスッキリとした酸味が力強さを後押し、飲み応えがあるように感じるが、DRYな余韻に仕上がっている。
多様なお料理にも合わせやすい芳醇辛口なお酒。
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
10
酸度
1.8
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 2件
菱湖 純米ドライ 生酒のよくある質問
菱湖 純米ドライ 生酒はどんな日本酒ですか？
菱湖は峰乃白梅酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、菱湖 純米ドライ 生酒はその純米吟醸酒です。フレッシュなリンゴや梨などの果実系の香りに加え、若草のような清々しい香りが特徴。 微発泡感と出羽燦々が醸し出すスッキリとした酸味が力強さを後押し、飲み応えがあるように感じるが、DRYな余韻に仕上がっている。 多様なお料理にも合わせやすい芳醇辛口なお酒。
菱湖 純米ドライ 生酒の味わいの特徴は？
日本酒度は10で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
菱湖 純米ドライ 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽燦々です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
菱湖 純米ドライ 生酒はどこで買えますか？
菱湖 純米ドライ 生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
菱湖 純米ドライ 生酒の口コミ・評価は？
菱湖 純米ドライ 生酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県新潟市西蒲区福井1833
峰乃白梅酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「菱湖」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには菱湖の12商品が登録されています。
電話番号0256-73-5000