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この日本酒の特徴
熟したリンゴのようなフルーツ香を長く感じる事が出来、口に含むと爽やかな甘みと木の実や果実の香りを感じ、段々と酸味が広がりながらさらりと喉を超えて行きます。アミノ酸値も低めに抑えている為、すっきりとした心地いい余韻も味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
アルコール度数
14%
日本酒度
-13
Pick Up
Excellent!!
み
みん
6月30日
口に含んだ瞬間に青リンゴを感じます。青リンゴの甘さ、酸味を感じますが、いずれも程よい感じです。 その後、アルコールっぽさを感じ、若干の苦味と、酸味が余韻として残ります。 新潟のお酒としては、甘口の部類に入ると思います（良い意味で）。
みんなの口コミ 3件
み
みん
6月30日
口に含んだ瞬間に青リンゴを感じます。青リンゴの甘さ、酸味を感じますが、いずれも程よい感じです。 その後、アルコールっぽさを感じ、若干の苦味と、酸味が余韻として残ります。 新潟のお酒としては、甘口の部類に入ると思います（良い意味で）。
し
しょうさい
1月23日
フルーティーでおいしい。やや甘みがくどいか。
b
bori2002
6月16日
飲んだ時にとてもジューシーで優しい甘さと酸味もあります。スッキリしててすーっとなくなって行きます。とても美味しい。 キンキンに冷えてる時に苦味があったので、グラスに注いでからちょっとだけ置いてから飲むのがいいなと思った。
蔵元情報