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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
飽きのこないすっきりとした後味は、様々な料理にも相性抜群。きりっと辛口。普段飲みに最適。
おすすめの飲み方
最適な温度
25～40℃
相性の良い料理
サバの味噌煮、ぶり大根
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製おわん型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
4
アルコール度数
15%
谷川岳 心のよくある質問
谷川岳 心はどんな日本酒ですか？
谷川岳は永井酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、谷川岳 心はそのその他です。飽きのこないすっきりとした後味は、様々な料理にも相性抜群。きりっと辛口。普段飲みに最適。
谷川岳 心の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
谷川岳 心に合う料理は？
谷川岳 心にはサバの味噌煮、ぶり大根がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
谷川岳 心のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は25～40℃です。グラスは陶器製おわん型が向いています。
谷川岳 心の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
谷川岳 心はどこで買えますか？
谷川岳 心の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
谷川岳 心の口コミ・評価は？
谷川岳 心にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.34です。
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蔵元情報
群馬県利根郡川場村門前713
永井酒造株式会社は群馬県の蔵元です。「谷川岳」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには谷川岳の10商品が登録されています。
電話番号0278-52-2311
公式サイトwww.nagai-sake.co.jp