はっかいさんしぼりたてげんしゅ　えちごでそうろう

越後で候八海山しぼりたて原酒

Name: 越後で候 八海山しぼりたて原酒
Brand: 越後で候
Rating: 3.69 (22 reviews)

越後で候 / 八海醸造株式会社（新潟県）

吟醸酒

3.69

SAKEAI SCORE

22件の口コミ

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この日本酒の特徴

フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランスをお楽しみ頂けます。

おすすめの飲み方

最適な温度

5~10℃

相性の良い料理

貝類のお刺身、豆腐

料理ジャンル

魚系料理、その他

おすすめのグラス

ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）

山田錦

精米歩合（麹米）

60%

精米歩合（掛米）

60%

酵母

協会701号・M311

日本酒度

酸度

1.4

アルコール度数

19%

アミノ酸度

1.5

越後で候八海山しぼりたて原酒についたタグ

#冷酒で飲みたい 1 #フレッシュ 1 #グイグイ飲める 1 #安定 1 #食中酒におすすめ 1 #舌にピリッと 1 #コクがある 1 #濃厚な口当たり 1

Excellent!!

濃厚で飲みごたえのある原酒。19度と度数が高い。ピリリとくる後味が、クラシカルな日本酒らしさを醸し出すが、余韻で若干のフルーティー感も感じる。チーズが合いそうです。

#舌にピリッと#コクがある#濃厚な口当たり

Excellent!!

日本橋の八海山のお店で購入（たぶん）1353円(税込み) コスパ入れると90/100点悪くは無いので同じ値段ならまた買いたい基本的にアルコール感は無い甘味は薄めだけれどとても濃厚炭酸含めて生酒感は弱い

Average

洋梨のような風味があり、飲みやすく、非常に美味しいお酒です。リピート確定！

Best!!

フルーティって言われたけど、そうは思わん〜最初に一口は爽やかやけど、段々マイルドな口当たりになる、まったりプチ辛系

Good!

酸味？が強いと感じた… 強いのかな、詳しくないからわかりませんが… 祖母は気に入ったようなので、お酒が大好きな方は好きなのかもです…

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越後で候八海山しぼりたて原酒のよくある質問

越後で候八海山しぼりたて原酒はどんな日本酒ですか？

越後で候は八海醸造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越後で候八海山しぼりたて原酒はその吟醸酒です。フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランスをお楽しみ頂けます。

越後で候八海山しぼりたて原酒の味わいの特徴は？

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#冷酒で飲みたい」「#フレッシュ」「#グイグイ飲める」「#安定」といった声が多く寄せられています。

越後で候八海山しぼりたて原酒に合う料理は？

越後で候八海山しぼりたて原酒には貝類のお刺身、豆腐がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、その他との相性が良いとされています。

越後で候八海山しぼりたて原酒のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は5~10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

越後で候八海山しぼりたて原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は19%です。酵母は協会701号・M311です。

越後で候八海山しぼりたて原酒はどこで買えますか？

サケアイに登録されている越後で候八海山しぼりたて原酒の取扱店舗は14店舗（IMADEYA、越後湯沢の酒屋タカハシヤなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

越後で候八海山しぼりたて原酒の口コミ・評価は？

越後で候八海山しぼりたて原酒にはサケアイに22件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.69です。

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