越乃寒梅 吟醸 特選

越乃寒梅は石本酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越乃寒梅 吟醸 特選はその吟醸酒です。ほのかな吟醸香があり、口当たりは軽く滑らか、飲み口が良く、ふくらみのある上品な味わいの吟醸酒です。

日本酒度は8で、しっかりした辛口の目安です。

越乃寒梅 吟醸 特選にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～40℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている越乃寒梅 吟醸 特選の取扱店舗は8店舗（ましだや、新し屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

越乃寒梅 吟醸 特選にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。