取扱店舗
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
ほのかに香りがあり、爽やかな酸味が口の中に広がり、ドライな質感とキレのある日本酒です。秋の食事にぴったり合い、疲れた体を癒せるようなお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜15℃、40℃（ぬる燗）
相性の良い料理
秋刀魚の塩焼き、焼き鳥
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型（冷酒）、陶器型ラッパ型（ぬる燗）
基本情報
原料米（麹米）
吟ぎんが
原料米（掛米）
吟ぎんが
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.8
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 10件
AKABU 純米 ひやおろしのよくある質問
AKABU 純米 ひやおろしはどんな日本酒ですか？
AKABUは赤武酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、AKABU 純米 ひやおろしはその純米酒です。ほのかに香りがあり、爽やかな酸味が口の中に広がり、ドライな質感とキレのある日本酒です。秋の食事にぴったり合い、疲れた体を癒せるようなお酒です。
AKABU 純米 ひやおろしの味わいの特徴は？
酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
AKABU 純米 ひやおろしに合う料理は？
AKABU 純米 ひやおろしには秋刀魚の塩焼き、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理との相性が良いとされています。
AKABU 純米 ひやおろしのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5〜15℃、40℃（ぬる燗）です。グラスはガラス製ラッパ型（冷酒）、陶器型ラッパ型（ぬる燗）が向いています。
AKABU 純米 ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟ぎんがです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
AKABU 純米 ひやおろしはどこで買えますか？
サケアイに登録されているAKABU 純米 ひやおろしの取扱店舗は1店舗（ハトヤ商会など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
AKABU 純米 ひやおろしの口コミ・評価は？
AKABU 純米 ひやおろしにはサケアイに10件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.74です。
AKABUの他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
ハトヤ商会
長野県長野市高田643-2
関連ページ
蔵元情報
岩手県盛岡市北飯岡1-8-60
赤武酒造株式会社は岩手県の蔵元です。「AKABU」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはAKABUの36商品が登録されています。
電話番号019-681-8895
公式サイトwww.akabu1.com
Pick Up
Best!!
すべての口コミを見る →
も
もよもよ
10月9日
近年勢いのある赤武、今回はひやおろしを頂きました。 この酒造のスタンダード酒は、ラベルにある武士の絵の武骨さに合わないフルーティーさが特徴なのですが、ひやおろしの場合はフルーティーは息を潜めた味わいでした。 香りはあまり強くなく、味わいはまったりとした甘くないメロンの風味というのが、私の感想です。いつもの甘いAKABUとは全然異なる雰囲気です。 主張は強くないお酒で、コンセプトは食中酒だそうです。お寿司とかと合わせても、主張が少なく美味しいです。冷酒、冷や、熱燗で比べた所、熱燗が香りも味わいも私は好みでした。