はつみどりなつじゅんぎん（あおラベル）

初緑夏純吟青ラベル

初緑 / 奥飛騨酒造株式会社（岐阜県）

純米吟醸酒

3.47

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3件の口コミ

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この日本酒の特徴

穏やかで落ち着いた香り、バランスの良いコクのある風味のあとにスッとキレる味わいが特徴のお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度

10~45℃

相性の良い料理

お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら

料理ジャンル

和食、洋食、魚系料理、その他

おすすめのグラス

ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）

山田錦

原料米（掛米）

山田錦

精米歩合（麹米）

50%

精米歩合（掛米）

50%

日本酒度

酸度

アルコール度数

15%

Average

岐阜県下呂市にある酒蔵奥飛騨酒造株式会社初緑夏純吟青ラベル奥飛騨酒造さんのTwitterのRTキャンペーンで当選して頂いたものです！兵庫県産山田錦を無濾過で50%まで磨いた贅沢な1本！ほのかに香る落ち着いた吟醸香口に含んだ瞬間、爽やかな甘みがぶわっと広がります◎ それでいて後味が喉を通した後には何も残らない！？というくらいのスッキリさです！全然飲み飽きしないので一杯、もう一杯と口に進んでしまう美味しさ！本当に衝撃的な美味しさでした！(*^^*)

Excellent!!

【初緑　夏の純米吟醸】スッキリした味わい。クセもなく、スイスイいける。

Good!

初緑夏純吟青ラベルのよくある質問

初緑夏純吟青ラベルはどんな日本酒ですか？

初緑は奥飛騨酒造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、初緑夏純吟青ラベルはその純米吟醸酒です。穏やかで落ち着いた香り、バランスの良いコクのある風味のあとにスッとキレる味わいが特徴のお酒です。

初緑夏純吟青ラベルの味わいの特徴は？

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

初緑夏純吟青ラベルに合う料理は？

初緑夏純吟青ラベルにはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

初緑夏純吟青ラベルのおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は10~45℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。