日本酒 勲碧 特別純米原酒 桜酵母 五条川桜
くんぺき とくべつじゅんまいしゅ さくらこうぼ ごじょうがわざくら

勲碧 特別純米原酒 桜酵母 五条川桜

勲碧酒造株式会社 / 愛知県
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この日本酒の特徴

桜酵母五条川桜を使用したお酒。発酵温度を上げてよりお米の味わいを出すようにしている。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
夢吟香
原料米(掛米)
あいちのかおり
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
勲碧酒造株式会社
住所
愛知県江南市小折本町柳橋88