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この日本酒の特徴
淡く濁っており、ほんのり甘い味わい。軽い発泡感が爽やかさを後押しする。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
フルーツ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
63%
精米歩合(掛米)
68%
酵母
協会901号
日本酒度
-15
酸度
1.35
アルコール度数
12%
アミノ酸度
1
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
香住鶴株式会社
住所
兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2