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この日本酒の特徴
旨みの濃縮感があり、酸の力強さで後切れがあります。ただ辛いお酒でなく、旨みを持った生命力のある辛口と言えるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
和食、イタリアン
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
王祿酒造有限会社
住所
島根県松江市東出雲町揖屋484番地
参考価格
1800
ml
3,630
円