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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ふくらみのある華やかな吟醸香と米の旨味と芳醇なコクのある味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
天ぷら、刺身
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
吟の夢
原料米（掛米）
吟の夢
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
1
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
桂月 吟之夢 純米大吟醸 40のよくある質問
桂月 吟之夢 純米大吟醸 40はどんな日本酒ですか？
桂月は土佐酒造株式会社（高知県）が醸す銘柄で、桂月 吟之夢 純米大吟醸 40はその純米大吟醸酒です。ふくらみのある華やかな吟醸香と米の旨味と芳醇なコクのある味わいが特徴。
桂月 吟之夢 純米大吟醸 40の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
桂月 吟之夢 純米大吟醸 40に合う料理は？
桂月 吟之夢 純米大吟醸 40には天ぷら、刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
桂月 吟之夢 純米大吟醸 40のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
桂月 吟之夢 純米大吟醸 40の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟の夢です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。
桂月 吟之夢 純米大吟醸 40はどこで買えますか？
サケアイに登録されている桂月 吟之夢 純米大吟醸 40の取扱店舗は2店舗（近藤酒店、近藤印 高知酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
桂月 吟之夢 純米大吟醸 40の口コミ・評価は？
桂月 吟之夢 純米大吟醸 40にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
高知県土佐郡土佐町田井418
土佐酒造株式会社は高知県の蔵元です。「桂月」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには桂月の22商品が登録されています。
電話番号0887-82-0504
公式サイトwww.keigetsu.co.jp