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この日本酒の特徴
栄光冨士らしい華やかな吟醸香に、夏でも愉しみやすいフレッシュで瑞々しい果実味。スッキリした旨味で透明感のある軽快な夏酒。冷やして夏の夜に。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
まなむすめ
精米歩合
50%
アルコール度数
17%
日本酒度
-1
酸度
1.5
Pick Up
Excellent!!
Y
Yusuke I
8月20日
酸味と辛みが少し強く感じる一杯。これは好みだと思うが私は許容範囲でしたら連れはイマイチ。たしかに少し前の自分でもちょっと苦手に感じるかもしれないかな。無濾過ながら重厚感もある一杯でした。
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蔵元情報