えいこうふじ　やみなりしゅうすい　じゅんまいだいぎんじょうむろかなまげんしゅ

栄光冨士闇鳴秋水純米大吟醸無濾過生原酒

Name: 栄光冨士 闇鳴秋水 純米大吟醸無濾過生原酒
Brand: 栄光冨士
Rating: 3.46 (11 reviews)

栄光冨士 / 冨士酒造株式会社（山形県）

純米大吟醸酒

3.46

SAKEAI SCORE

11件の口コミ

取扱店舗

175-0082東京都板橋区高島平5-53-2

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この日本酒の特徴

フレッシュでフルーティーな含み香と膨らみのある旨味が広がるジューシな味わいです。白桃やパイナップルのような南国果実を想わせるコクのある香りと、生酒らしい微炭酸のすっきりした甘さが特徴です。旨味と甘味のバランスが調度良く、口に含むとほのかな甘みが心地よく広がります。雑味がなくすっきりとした喉越しの中にも、ふくらみのある旨味をしっかりと感じる華やかで上品なお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度

5〜15℃

相性の良い料理

秋刀魚の塩焼き

料理ジャンル

肉系料理、魚系料理、和食

おすすめのグラス

ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）

出羽の里

原料米（掛米）

出羽の里

精米歩合（麹米）

38%

精米歩合（掛米）

38%

酵母

山形酵母

日本酒度

-5

酸度

1.7

アルコール度数

16%

アミノ酸度

0.6

Average

榮光冨士純米大吟醸無濾過生原酒闇鳴秋水。超限定酒が近所の酒屋さんにあって店主のばあちゃん奥さんにオススメされて即購入。これは凄い。ほのかな香り、フルーティ、深みとコク、淡麗。そして微炭酸のシュワっと刺激。とにかくバランスが素晴らしすぎる。是非一度呑んでみて欲しい。

Excellent!!

❤️❤️❤️ 一年に一日だけ出荷される精米歩合38%の超限定酒。立ち香が良いと聞いたのだけど、花粉症で匂いが判りませんでした。 (残念) 目を閉じていても旨味が響き渡るという意の命名。目を閉じて飲んでみました。甘みと喉を通るときに香りが鼻の奥にアクセントを残すような独特の感じ。響きました✨

Best!!

栄光富士は安定に美味い雑味がない贅沢な味わい

Best!!

Excellent!!

うまい。微炭酸。

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栄光冨士闇鳴秋水純米大吟醸無濾過生原酒のよくある質問

栄光冨士闇鳴秋水純米大吟醸無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？

栄光冨士は冨士酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、栄光冨士闇鳴秋水純米大吟醸無濾過生原酒はその純米大吟醸酒です。フレッシュでフルーティーな含み香と膨らみのある旨味が広がるジューシな味わいです。白桃やパイナップルのような南国果実を想わせるコクのある香りと、生酒らしい微炭酸のすっきりした甘さが特徴です。旨味と甘味のバランスが調度良く、口に含むとほのかな甘みが心地よく広がります。雑味がなくすっき…

栄光冨士闇鳴秋水純米大吟醸無濾過生原酒の味わいの特徴は？

日本酒度は-5で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

栄光冨士闇鳴秋水純米大吟醸無濾過生原酒に合う料理は？

栄光冨士闇鳴秋水純米大吟醸無濾過生原酒には秋刀魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、和食との相性が良いとされています。

栄光冨士闇鳴秋水純米大吟醸無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は5〜15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

栄光冨士闇鳴秋水純米大吟醸無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は出羽の里です。精米歩合は38%です。アルコール度数は16%です。酵母は山形酵母です。

栄光冨士闇鳴秋水純米大吟醸無濾過生原酒はどこで買えますか？

サケアイに登録されている栄光冨士闇鳴秋水純米大吟醸無濾過生原酒の取扱店舗は3店舗（吟天（GINTEN）、させ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

栄光冨士闇鳴秋水純米大吟醸無濾過生原酒の口コミ・評価は？

栄光冨士闇鳴秋水純米大吟醸無濾過生原酒にはサケアイに11件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.46です。