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この日本酒の特徴
酵母独特の酸味が感じられ、キリッとして締まりのある印象の日本酒です。食中酒らしく穏やかな香り、すっきりとした心地よい後口です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃~20℃
相性の良い料理
海鮮料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
夢一献
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
石蔵酒造株式会社
住所
福岡県福岡市博多区堅粕1-30−1