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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香り高くフルーティでしっかり感じる酸味と甘みの絶妙なバランスを楽しめる原酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
貝類のお刺身、豆腐
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-14
酸度
1.6
アルコール度数
14%
アミノ酸度
0.9
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 うすにごり についたタグ
みんなの口コミ 9件
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 うすにごりのよくある質問
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 うすにごりはどんな日本酒ですか？
亀泉は亀泉酒造株式会社（高知県）が醸す銘柄で、亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 うすにごりはその純米吟醸酒です。香り高くフルーティでしっかり感じる酸味と甘みの絶妙なバランスを楽しめる原酒です。
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 うすにごりの味わいの特徴は？
日本酒度は-14で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#旨味」「#香りが広がる」「#柔らかい」「#食中酒におすすめ」といった声が多く寄せられています。
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 うすにごりに合う料理は？
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 うすにごりには貝類のお刺身、豆腐がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、その他との相性が良いとされています。
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 うすにごりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 うすにごりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は国産米です。精米歩合は50%です。アルコール度数は14%です。
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 うすにごりはどこで買えますか？
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 うすにごりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 うすにごりの口コミ・評価は？
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 うすにごりにはサケアイに9件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.59です。
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蔵元情報
高知県土佐市出間2123-1
亀泉酒造株式会社は高知県の蔵元です。「亀泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには亀泉の27商品が登録されています。
電話番号088-854-0811
公式サイトwww.kameizumi.co.jp
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K
Kumba
2月24日
酸味と甘味が絶妙なバランスで白ワインみたい。 手書き風ラベルが印象的な亀泉の人気酒。 華やかで濃厚、はっきりとした吟醸香、甘酸っぱくウソみたいに軽快な飲み口。 開けたては微炭酸を感じます。