はなむら　じゅんまいぎんじょう　でわさんさん

花邑純米吟醸出羽燦々

花邑 / 両関酒造株式会社（秋田県）

純米吟醸酒

3.72

SAKEAI SCORE

15件の口コミ

取扱店舗

オンラインで購入

※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。

この日本酒の特徴

“出羽燦々”を使用したタイプは、飲み口が美しく柔らかく幅のある味わい、芳醇且つ際立つ旨味が特長で、出羽燦々の持つ特性か他の花邑シリーズと比べて淡麗。豊かな味わいに仕上がっている限定品。

おすすめの飲み方

最適な温度

15℃以下

相性の良い料理

お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴

料理ジャンル

魚料理、和食

おすすめのグラス

ガラス製お椀型

基本情報

原料米（麹米）

出羽燦々

原料米（掛米）

出羽燦々

精米歩合（麹米）

50%

精米歩合（掛米）

50%

日本酒度

-7

酸度

1.3

アルコール度数

15%

花邑純米吟醸出羽燦々についたタグ

#華やか 3 #フレッシュ 2 #お米の甘さ 2 #洋梨 2 #甘口 2 #ほんのり甘口 1 #冷酒で飲みたい 1 #バランスが良い 1 #マスカット 1 #爽やか 1 #後味スッキリ 1 #するする飲める 1 #上品 1 #飲みやすい 1 #まろやか 1

Best!!

花邑出羽燦々純米吟醸の生酒。 3月販売は生、6月販売は火入なのかな？爽やかだが、濃厚な甘さを感じる。美味しい。また飲みたい。原料米：出羽燦々精米歩合： 50% アルコール： 16度日本酒度： -8.4 酸度： 1.4

#するする飲める#上品#飲みやすい

Best!!

花邑の中では甘さ控えめ、淡麗なお酒ですが、花邑らしい華やかさがあって、綺麗なお酒です。旨みをしっかり感じられ、かつ、僅かな苦味が後味をスッキリさせてくれます。

#バランスが良い#マスカット#爽やか

Best!!

十四代の高木酒造から技術指導をされているお酒ということで、味わいも定評の高い花邑。今回は出羽燦々の生酒を頂きました。まず開封後はやはり香りが良いですね。飲んでみると、結構甘めのお酒です。酸味はあまりなく、バナナっぽい甘さかなと思います。苦さはないのですが、後味は尾を引かない感じ。花邑らしい、まったり甘めの美味しいお酒でした。冷が合いますし、ロックでもいけます。

Best!!

#フレッシュ#ほんのり甘口#華やか

Best!!

#フレッシュ#甘口#華やか

すべての口コミを見る

花邑純米吟醸出羽燦々のよくある質問

花邑純米吟醸出羽燦々はどんな日本酒ですか？

花邑は両関酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、花邑純米吟醸出羽燦々はその純米吟醸酒です。“出羽燦々”を使用したタイプは、飲み口が美しく柔らかく幅のある味わい、芳醇且つ際立つ旨味が特長で、出羽燦々の持つ特性か他の花邑シリーズと比べて淡麗。豊かな味わいに仕上がっている限定品。

花邑純米吟醸出羽燦々の味わいの特徴は？

日本酒度は-7で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#華やか」「#フレッシュ」「#お米の甘さ」「#洋梨」といった声が多く寄せられています。

花邑純米吟醸出羽燦々に合う料理は？

花邑純米吟醸出羽燦々にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。