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この日本酒の特徴
穏やかなフルーティーな香り、クリアーな飲み口に、微かにシュワッとする酸味が特徴のフレッシュのあるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
酒こまち
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
秋田雪国酵母 UT-1
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社奥田酒造店
住所
秋田県大仙市協和境字境113