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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ある菌が持つ可能性と出会ったことで生まれた、生き生きとした（Effervescent）泡を味わう日本酒。ナッティな香り、従来の日本酒にはない柑橘を思わせる旨みと甘みが特徴の一本。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
アルコール度数
13%
産土 エフェルヴェセント EFFERVESCENT についたタグ
みんなの口コミ 3件
m
Average
mokkunn108
4月29日
りんごやブドウのようにフルーティで甘口だけど、それだけでなく米の旨みもしっかり感じられる酒。 普段からフルーティな日本酒が好きでいろいろと飲んできたけど、フルーティさが強くなればなるほど、だんだん果実酒に近づいていくような感覚を覚えていた。 この日本酒は強いフルーティさの中に確かに米の旨みを感じられるところが良い。 米を原料としてこんなにフルーティな酒を作ることができるという日本酒の可能性に感動した。
産土 エフェルヴェセント EFFERVESCENTのよくある質問
産土 エフェルヴェセント EFFERVESCENTはどんな日本酒ですか？
産土は花の香酒造株式会社（熊本県）が醸す銘柄で、産土 エフェルヴェセント EFFERVESCENTはそのその他です。ある菌が持つ可能性と出会ったことで生まれた、生き生きとした（Effervescent）泡を味わう日本酒。ナッティな香り、従来の日本酒にはない柑橘を思わせる旨みと甘みが特徴の一本。
産土 エフェルヴェセント EFFERVESCENTの味わいの特徴は？
口コミでは「#甘口」「#爽やか」「#日本酒初心者に」「#ブドウ」といった声が多く寄せられています。
産土 エフェルヴェセント EFFERVESCENTの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。アルコール度数は13%です。
産土 エフェルヴェセント EFFERVESCENTはどこで買えますか？
産土 エフェルヴェセント EFFERVESCENTの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
産土 エフェルヴェセント EFFERVESCENTの口コミ・評価は？
産土 エフェルヴェセント EFFERVESCENTにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.71です。
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蔵元情報
熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2
花の香酒造株式会社は熊本県の蔵元です。「産土」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには産土の4商品が登録されています。
電話番号0968-34-2055
公式サイトwww.hananoka.co.jp
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カ
カピバラ
2月12日
かなり甘酸っぱくて、少し濁り酒っぽい感じがありましたが、濁り酒よりも断然飲みやすいです！発泡もあるので、シャンパンとかに近いかも？ 今まで飲んだことのない感じの日本酒でとても面白かったです。