あたごのまつ 純米大吟醸 白鶴錦

純米大吟醸吟いろはをいただきました。まろやかでフルーティーなバナナ系の香りです。口に含んでも甘くフルーティーな香りが広がります。最初に甘味と強めの旨味、その後控えめな酸味としっかりした苦味が残りますが、後味にはキレがあり、サッと消えていきます。雑味がほぼ感じられず、飲みやすいのですが、しっかりした存在感のあるお酒です。

すごくフルーティ。白鶴錦の日本酒はこんな感じで飲みやすいやつが多いイメージです。

えへへ。 下戸と言われるあたしでも、一口飲んで分かるこの美味しさ つーんと抜ける甘みの後に、のこる爽やか風味の後味。 騙されたと思って試してみてください。 ああ、今年はあと何回このお酒を飲めるのでしょう、 また来年、というのは悲しい気持ちもありますが いくつになっても恋する乙女の心は持ち続けていたいものなんです。 と、思い出させてくれる このお酒

角のない優しい味。ほんのり甘くも辛くもありバランスよし