日本酒 磯自慢 大井川の恵み・薆瞬 純米吟醸
いそじまん おおいがわのめぐみ・かおるとき じゅんまいぎんじょう

磯自慢 大井川の恵み・薆瞬 純米吟醸

磯自慢酒造株式会社 / 静岡県
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この日本酒の特徴

「大井川の恵み」という品名は、静岡県の名水「大井川」から命名された。水(カルシウムやマグネシウムの金属イオン含有量が少ない水)を仕込みと柔らかな米質である「誉富士」を醸した、まろやかな香味が楽しめるお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
誉富士
原料米(掛米)
誉富士
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
New-5(静岡伝統酵母)
日本酒度
4
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
磯自慢酒造株式会社
住所
静岡県焼津市鰯ヶ島307