日本酒 無窮天穏 齋香 きもと純米大吟醸 佐香錦
むきゅうてんおん さけ きもとじゅんまいだいぎんじょう さかにしき

無窮天穏 齋香 きもと純米大吟醸 佐香錦

板倉酒造有限会社 / 島根県
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この日本酒の特徴

まるっこい米味の旨味とともにその両脇を縁取る酸、旨味と酸味が混ざり合った繊細さと深さの両方が感じられる一本。 味のキレは良く、かつ余韻は眺めでふわっと香るのが特徴。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
情報がありません

基本情報

原料米(麹米)
佐香錦
原料米(掛米)
佐香錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
板倉酒造有限会社
住所
島根県出雲市塩冶町468番地