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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
テーマは「５種の微生物」。
多様な微生物の営みにより、多重層化した香りや味わいを実現した酒。日本初の取り組み。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
基本情報
原料米（麹米）
奈良県産秋津穂
原料米（掛米）
奈良県産秋津穂
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 1件
風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰのよくある質問
風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰはどんな日本酒ですか？
風の森は油長酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰはそのその他です。テーマは「５種の微生物」。 多様な微生物の営みにより、多重層化した香りや味わいを実現した酒。日本初の取り組み。
風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～15℃です。
風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は奈良県産秋津穂です。精米歩合は50%です。アルコール度数は14%です。
風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰはどこで買えますか？
風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰの口コミ・評価は？
風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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d
drikin
5月4日
風の森25周年記念酒 思っていた味とは異なり、通常の風の森のラインナップという感じ。 酒造りの原点を追い求めている油長酒造なので、もう少し甘目にいくのかと勝手に思っていたが、割と辛め。