取扱店舗
現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
ほのかな柑橘系で熟成された香りとジューシーで凝縮ある旨味が口中に広がり、やわらかなバランス感が絶妙。
司牡丹らしいドライ感があり、キレの良いとても爽やかで心地よい日本酒度+6の淡麗辛口純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40℃
基本情報
原料米（麹米）
アキダワラ（兵庫県）・きぬむすめ（島根）・五百万石（兵庫）
原料米（掛米）
アキダワラ（兵庫県）・きぬむすめ（島根）・五百万石（兵庫）
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
6
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
司牡丹 裏 純米ひやおろし についたタグ
みんなの口コミ 1件
司牡丹 裏 純米ひやおろしのよくある質問
司牡丹 裏 純米ひやおろしはどんな日本酒ですか？
司牡丹は司牡丹酒造株式会社（高知県）が醸す銘柄で、司牡丹 裏 純米ひやおろしはその純米酒です。ほのかな柑橘系で熟成された香りとジューシーで凝縮ある旨味が口中に広がり、やわらかなバランス感が絶妙。 司牡丹らしいドライ感があり、キレの良いとても爽やかで心地よい日本酒度+6の淡麗辛口純米酒。
司牡丹 裏 純米ひやおろしの味わいの特徴は？
日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#旨味」「#スッキリ」「#グイグイ飲める」といった声が多く寄せられています。
司牡丹 裏 純米ひやおろしのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃、40℃です。
司牡丹 裏 純米ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はアキダワラ（兵庫県）・きぬむすめ（島根）・五百万石（兵庫）です。精米歩合は70%です。アルコール度数は16%です。
司牡丹 裏 純米ひやおろしはどこで買えますか？
司牡丹 裏 純米ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
司牡丹 裏 純米ひやおろしの口コミ・評価は？
司牡丹 裏 純米ひやおろしにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
司牡丹の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
関連ページ
蔵元情報
高知県高岡郡佐川町甲１２９９番地
司牡丹酒造株式会社は高知県の蔵元です。「司牡丹」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには司牡丹の49商品が登録されています。
電話番号0889-22-1211
Pick Up
Best!!
すべての口コミを見る →
く
くまこ
11月9日
あっさり辛口かと思えば、飲むに従い旨味のある酸味や果実感を控えめながらも感じて美味しい。 初めて見た「裏ひやおろし」。調べると不定期で瓶詰めされる司牡丹の隠し酒らしい。 鰹のタタキに合わせましたが、言うまでもなくバッチリなペアリングです。週末ではないから飲みすぎないようにしなければ…。