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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香り控えめながら、旨味と酸のバランスが取れた芳醇な味わい、料理との相性は非常に幅広く、食中酒にオススメの辛口の純米無濾過生原酒。上野動物園で初の双子パンダが誕生を祝福して、パッケージに御代櫻醸造のカップ酒でおなじみのパンダ柄を取り入れて、遊び心を表現した。また、岐阜県の世界遺産である雪の白川郷を背景にした年末年始のおめでたい縁起物ラベル。
基本情報
原料米（麹米）
あさひの夢(美濃加茂市産契約栽培米)
原料米（掛米）
あさひの夢(美濃加茂市産契約栽培米)
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
11
酸度
2.2
アルコール度数
18%
みんなの口コミ 1件
御代櫻 からくち 純米 無濾過生新酒 Snow Pandaのよくある質問
御代櫻 からくち 純米 無濾過生新酒 Snow Pandaはどんな日本酒ですか？
御代櫻は御代桜醸造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、御代櫻 からくち 純米 無濾過生新酒 Snow Pandaはその純米酒です。香り控えめながら、旨味と酸のバランスが取れた芳醇な味わい、料理との相性は非常に幅広く、食中酒にオススメの辛口の純米無濾過生原酒。上野動物園で初の双子パンダが誕生を祝福して、パッケージに御代櫻醸造のカップ酒でおなじみのパンダ柄を取り入れて、遊び心を表現した。また、岐阜県の世界遺産で…
御代櫻 からくち 純米 無濾過生新酒 Snow Pandaの味わいの特徴は？
日本酒度は11で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2.2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
御代櫻 からくち 純米 無濾過生新酒 Snow Pandaの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はあさひの夢(美濃加茂市産契約栽培米)です。精米歩合は70%です。アルコール度数は18%です。
御代櫻 からくち 純米 無濾過生新酒 Snow Pandaはどこで買えますか？
御代櫻 からくち 純米 無濾過生新酒 Snow Pandaの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
御代櫻 からくち 純米 無濾過生新酒 Snow Pandaの口コミ・評価は？
御代櫻 からくち 純米 無濾過生新酒 Snow Pandaにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
岐阜県美濃加茂市太田本町3-2-9
御代桜醸造株式会社は岐阜県の蔵元です。「御代櫻」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには御代櫻の7商品が登録されています。
電話番号0574-25-3428
公式サイトwww.miyozakura.co.jp
Pick Up
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く
くまこ
3月26日
春らしいお酒を探していたのに、冬景色の中で縁起熊手を持ってるかわいいパンダラベルに一目惚れして購入。ご飯用のお米、岐阜県美濃加茂産『あさひの夢』を使っている薄にごりの無濾過生原酒で数量限定らしい。日本酒度＋8の辛口で、辛さだけでなく旨味と甘味や酸味が広がり日本酒の美味しさを感じるお酒。