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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
吟醸香豊かに､上質なお米の旨味が感じられる芯のしっかりとした味わいとキレの良い余韻が特徴。フレッシュな味わいの絶品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
京の琴
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
城陽 純米吟醸55(契約栽培米山田錦) についたタグ
みんなの口コミ 5件
城陽 純米吟醸55(契約栽培米山田錦)のよくある質問
城陽 純米吟醸55(契約栽培米山田錦)はどんな日本酒ですか？
城陽は城陽酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、城陽 純米吟醸55(契約栽培米山田錦)はその純米吟醸酒です。吟醸香豊かに､上質なお米の旨味が感じられる芯のしっかりとした味わいとキレの良い余韻が特徴。フレッシュな味わいの絶品です。
城陽 純米吟醸55(契約栽培米山田錦)の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#フルーティー」「#吟醸香」「#優しい酸味」「#冷酒で飲みたい」といった声が多く寄せられています。
城陽 純米吟醸55(契約栽培米山田錦)に合う料理は？
城陽 純米吟醸55(契約栽培米山田錦)には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。
城陽 純米吟醸55(契約栽培米山田錦)のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
城陽 純米吟醸55(契約栽培米山田錦)の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。酵母は京の琴です。
城陽 純米吟醸55(契約栽培米山田錦)はどこで買えますか？
城陽 純米吟醸55(契約栽培米山田錦)の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
城陽 純米吟醸55(契約栽培米山田錦)の口コミ・評価は？
城陽 純米吟醸55(契約栽培米山田錦)にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.76です。
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蔵元情報
京都府城陽市奈島久保野34‐1
城陽酒造株式会社は京都府の蔵元です。「城陽」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには城陽の16商品が登録されています。
電話番号0774-52-0003
公式サイトwww.joyo-shuzo.co.jp
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カ
カピバラ
3月20日
sakeaiboxで届いた日本酒です！ とても香りが広がる甘酸っぱい日本酒でした！甘酸っぱいながらも割と濃醇目な感じがして結構飲みごたえがあると感じました！🍶 美味しかったです！！