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この日本酒の特徴
旨みをもったやや甘口の酒質に生酒特有のフレッシュさ、そして華やかさが加わっている。グラスに注げばふわりと広がる柔らかな香り、酸味とのバランスも申し分なく、後味も綺麗に消えていく。程よいボリュームと新鮮味のある味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
陸羽田
原料米(掛米)
陸羽田
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.9
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
両関酒造株式会社
住所
秋田県湯沢市前森4-3-18