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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
やわらかくまろやかな味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 4件
日高見 純米 秋あがりのよくある質問
日高見 純米 秋あがりはどんな日本酒ですか？
日高見は株式会社平孝酒造（宮城県）が醸す銘柄で、日高見 純米 秋あがりはその純米酒です。やわらかくまろやかな味わい
日高見 純米 秋あがりの味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
日高見 純米 秋あがりに合う料理は？
日高見 純米 秋あがりには海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
日高見 純米 秋あがりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
日高見 純米 秋あがりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
日高見 純米 秋あがりはどこで買えますか？
日高見 純米 秋あがりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
日高見 純米 秋あがりの口コミ・評価は？
日高見 純米 秋あがりにはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.51です。
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蔵元情報
宮城県石巻市清水町1-5-3
株式会社平孝酒造は宮城県の蔵元です。「日高見」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには日高見の29商品が登録されています。
電話番号0225-22-0161