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この日本酒の特徴
穏やかな果実香、飲み口には溌溂としたフレッシュさがあり山田錦のもつジューシーな味わいが続きます。そして甘味が顔を覗かせたかと思うと、後味に心地よい酸味が全体をまとめていきます。後味の余韻にも品があり雄町に負けず味わいのバランスが整っています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
イタリアン
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社萬乗醸造
住所
愛知県名古屋市緑区大高町西門田41
参考価格
720
ml
1,760
円