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この日本酒の特徴
日本のみならず、フランスやアメリカでも評価の高い地酒。ふくよかな旨味が絶品。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
35%
アルコール度数
16%
Pick Up
Best!!
と
とま
1月16日
La Maisonと飲み比べ。 お勧めに従いワイングラス（フルート）でいただきました。まずフワッと芳醇な香り、すっきりとした味わい。室温に近づくと酸味がはっきりしてくる。白ワインのような好みのタイプの日本酒です。
蔵元情報