川鶴 純米 さぬきよいまい

川鶴は川鶴酒造株式会社（香川県）が醸す銘柄で、川鶴 純米 さぬきよいまいはその純米酒です。讃岐生まれの酒米「さぬきよいまい」を全量使用し醸した純米酒。穏やかな香りを酸がふんわりと包み込む、優しい味わいになりました。篤農家･蔵人の想いを瓶に詰めてお届けします。讃岐の歴史･風土･情景を浮かべながら、料理の素材を引き立てる味わいをお楽しみ下さい。

日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。

川鶴 純米 さぬきよいまいには牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、うどんがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米はさぬきよいまいです。精米歩合は58%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている川鶴 純米 さぬきよいまいの取扱店舗は3店舗（酒のかわしま、酒ブティックおくだなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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