十四代 吟醸 吟撰播州山田錦

久々に飲みました、十四代の吟撰吟醸。なかなか手に入りづらい上にネットでは相変わらずのプレミア価格。ただ、味としては確かなものがあります。 こちらも飲んでみるとアルコール感がなく、フルーティな味わいが特徴的です。私としては、十四代は最近流行りのものと比べて酸がそんなに高くない。なので、まったりフルーティな味になるという感想です。 こちらはなんとなく洋梨やマスカットの様なフルーティさな気がします。分かりやすく美味しいお酒なので、手に入れた時は一人で飲むよりみんなでワイワイ飲むと喜ばれる酒だと思ってます。

★★★★ 香り自体は比較的穏やかに感じたが、飲んだ瞬間華やかさが口に広がり、甘味、旨味を強く感じる。優しくキレて口内に華やかさが残る。単体でも美味しく、クリーミーな鮑肝ソースと合わせると美味しさが格段に上がった。

日本酒好き以外でも知ってる日本一プレミアが付いているお酒、十四代です。たまたま頂く機会ができました。ありがたや～。十四代は近代主流である芳醇旨口の筆頭として、辛口のお酒が主流だった時代を一変したとかなんとか。 開封すると、やはりいい香りです。フルーツ系の香りが他のお酒よりも強いのが特徴なんじゃないかと思ってます。味は、マスカットや梨っぽい瑞々しい甘い味わいを感じます。苦さは無いけどスッキリと頂ける、美味しいお酒です。 とても美味しいお酒なので初心者にも飲んでほしい所なのですが、如何せん手に入りづらく通販だとプレミア値段というのは辛いです。お店で見かけて許容出来る値段だったら、是非試してもらいたいですね。

開栓したのは最近らしいけど 昨年の夏にでたやつ😅 初十四代ですが驚くほど綺麗でフルーティー マスカットのような良い香り これで純米じゃないとかどうなってるのだろう…？ 人気なのも頷けるけど なかなかお目にかかる事ないのが残念です 機会があれば他のタイプも飲んでみたい

甘さを帯びながらもしっかりとした旨味、ほのかな含み香が心地良いです。スッキリとした喉越しがまたうまいです。