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この日本酒の特徴
出品酒規格の純米大吟醸を使用した、スパークリングタイプの貴醸酒。貴醸酒として仕込んだものを、更に瓶内2次発酵している。
上品な上立ち香に、洗練された甘味、シュワシュワとした発泡感を楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
チーズ、フルーツ、スイーツ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
青森県産米
原料米(掛米)
青森県産米
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
2.4
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
八戸酒造株式会社
住所
青森県八戸市湊町字本町9