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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
山田錦精米60％に901酵母を合わせアル度15度台の原酒で醸した搾りたて生原酒！
全体の外観もシックにまとめあげ、その中でも“一石投じる一杯を”という想い思いの込めたラベルデザイン。
全体的にはクリアで滑らかな味わい。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
酸度
1.7
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 2件
森嶋 山田錦 純米吟醸 しぼりたてのよくある質問
森嶋 山田錦 純米吟醸 しぼりたてはどんな日本酒ですか？
森嶋は森島酒造株式会社（茨城県）が醸す銘柄で、森嶋 山田錦 純米吟醸 しぼりたてはその純米吟醸酒です。山田錦精米60％に901酵母を合わせアル度15度台の原酒で醸した搾りたて生原酒！ 全体の外観もシックにまとめあげ、その中でも“一石投じる一杯を”という想い思いの込めたラベルデザイン。 全体的にはクリアで滑らかな味わい。
森嶋 山田錦 純米吟醸 しぼりたての味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
森嶋 山田錦 純米吟醸 しぼりたての原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
森嶋 山田錦 純米吟醸 しぼりたてはどこで買えますか？
森嶋 山田錦 純米吟醸 しぼりたての取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
森嶋 山田錦 純米吟醸 しぼりたての口コミ・評価は？
森嶋 山田錦 純米吟醸 しぼりたてにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
茨城県日立市川尻町1-17-7
森島酒造株式会社は茨城県の蔵元です。「森嶋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには森嶋の13商品が登録されています。
電話番号0293-32-4311
公式サイトwww.taikan.co.jp