日本酒 越の誉 純米吟醸 清吟
こしのほまれ じゅんまいぎんじょう せいぎん

越の誉 純米吟醸 清吟

原酒造株式会社 / 新潟県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (4)

この日本酒の特徴

なめらかで柔らかい口当たり、淡麗ながら喉越しに深い味わいを感じさせる新潟純米酒の決定版。越の誉の実力をかけ造った入魂の純米吟醸酒。米本来の香りとなめらかで柔らかい口当たり、淡麗ながら喉越しに深い味わいと余韻を感じさせるお酒です。ANAの国際線ビジネスクラス、国内線プレミアムクラスで2015年採用され、ANA国際線ファーストクラス、ビジネスクラスで提供された歴代の日本酒10撰として紹介されています。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
契約栽培たかね錦
原料米(掛米)
契約栽培たかね錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
G-9
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.3

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
原酒造株式会社
住所
新潟県柏崎市新橋5-12