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この日本酒の特徴
香りはほんのり白桃用の吟醸香。 透明感ある深くやわらかな口当たりと凛とした酸のバランスが良い純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
山田穂
精米歩合
60%
アルコール度数
15%
酸度
1.9
Pick Up
Excellent!!
み
みん
8月17日
飲み口はメロンかリンゴです。程よい甘味と、酸味もあるのが特徴です。鼻に抜ける香りは、梨やセメダイン臭という感じです。他のタイプは後味にアルコールっぽさと苦味が残るのですが、このお酒はけっこうキレが良く、酸味が余韻として残ります。ドッシリとした旨味は無く、軽く飲める感じです。
みんなの口コミ 4件
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12月30日
2022-69
s
s
9月3日
メロンすぎない日本酒らしさを残した味 九平次とか近い気がする まさら
み
みん
8月17日
飲み口はメロンかリンゴです。程よい甘味と、酸味もあるのが特徴です。鼻に抜ける香りは、梨やセメダイン臭という感じです。他のタイプは後味にアルコールっぽさと苦味が残るのですが、このお酒はけっこうキレが良く、酸味が余韻として残ります。ドッシリとした旨味は無く、軽く飲める感じです。
蔵元情報