開華 純米大吟醸 山田錦

開華は第一酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、開華 純米大吟醸 山田錦はその純米大吟醸酒です。穏やかな果実香と柔らかな口当たり、上品な旨味が調和し、心地よく広がります。

口コミでは「#柔らかい」「#フルーティー」「#するする飲める」「#まろやか」といった声が多く寄せられています。

開華 純米大吟醸 山田錦にはどんな料理にもあう。魚の煮付け料理、煮物料理、肉料理、油炒め、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は冷酒、常温、ぬる燗です。グラスはラッパ型グラスが向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。

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開華 純米大吟醸 山田錦にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.50です。