AKABU AIR 純米吟醸

飲んだのは純米吟醸ではなく純米酒の方です。 開栓注意の文言があるけど発泡感は弱め。開けた日はスッキリしてるけど香りが弱く日本酒の苦味が感じられ好みでなく。翌日、大分香りが立ってまろやかになり、スッキリが残ったまま美味しくなっててビックリ！

清涼感のあるモヒートの様な甘い香り🍀 甘さの奥に酸味を感じてじわじわ苦味がやってくる 思っていたほどピチピチ感は無かったです 開栓1日目でまだちょっと堅い気がしたので 冷蔵保管でもう少し様子を見てみます🍶

スッーと透き通った香り。清々しいAirを表現したとはまさにこのこと。 シュワシュワの微炭酸です。甘酸っぱいさがラムネのようです、 どんな食事にもあいそうな食中酒で、ぐびぐび飲んじゃいます笑

ラムネのような香り。 ほんのりピチピチ。 サイダーのような甘酸味。 スルスルと入ってきて、 そのまま抵抗無しに、 静かにキレていく… 少し硬い感じだけど、 美味い??

度数12%、軽く爽やかで飲みやすい最近のタイプの日本酒。 軽く心地良いガス感、香りは強くはない。爽やかな甘さでワインのようにするする飲める。 酒飲みには物足りないのだろうけれど、今の自分にはこれくらいがちょうどいい模様。 AKABUのこのシリーズはどれも美味しく飲めるので、また来年も買おうっと。