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ガス感があり程よい甘さでキレが良い

フルーティでガス感もあり飲みやすい。酒米のキング山田錦を2割だけ削っての低精白米＝タンパク質としてマッチョと名前がついたみたい。ラベルが印象的で素敵ですね。

フルーツ香のある酸味強めな一杯。ほのかなガス感。上品に見せかけて残りもどっしり感。苦味も感じる。合う料理多そう。うまし！

最初に口に含むとカルピスのような味で酸味もあり、若干のガス感の刺激もありとても心地よいお酒。最初は瓶を振らずに数杯、次に瓶を降って瓶の底に溜まったおりを混ぜると、また少し違う味わいが楽しめる。振った後も濁りは激しくなく、味わいは少しミルキーな感じです。

甘すぎはしないけど、程よいガス感で飲みやすい。フレッシュさもありながら、和食…とくにお刺身とかに合いそうな上品なバランスの味がとても良い。

＠かきぬま スパークリングと間違うくらいのガス感。そして米の甘味。飲みやすくてグイグイいってしまう。美味しい。 山田錦20%麹米に、あさひ米80%掛米。 詳しくわからないが、とにかくは美味しい🤤

今回も限定酒！ 榮光冨士とはファーストコンタクトですが、限定酒があるとついつい… 最近？注目されていると聞く榮光冨士ですが、色んなレビューがあってどんな感じなのかと気になっていましたが、 味の表現が難しく、まだ1本だけですが色んなレビューがあるのも納得！ まず、生原酒らしい、軽いガス感・ジューシーさ・フレッシュさ、そして無濾過の旨味・甘み、これらが一気に押し寄せて来る それらが、16.7度という度数の高さから来るであろうアルコールのキレと軽やかな苦みによって、一瞬で流される！ 甘めと言われるお酒ですが、予想以上にインパクトがあったので、「ガツンとくる」のハッシュタグを付けさせてもらいました 甘めが好きだが、しっかり日本酒党の人に愉しんでもらいたい1本！ ギュッと凝縮された瞬間、をぜひ味わってみてください

生酒のガス感、甘さとキレの良さ、上品過ぎない感じ、とてもバランスが良く、食中酒としても最適です。

しっかりしたガス感を感じる生酒です。 最初はフルーティに感じますが、後味は複雑でしっかり残ります。

日が経つにつれ味わいが全然違います。最初はガス感が強いですが、それが抜けてマイルドになるとふわっとしたフレッシュフルーティな感じになります。 また買いたい。。

プシュっと開栓。うすにごりタイプ。飲む前から分かる旨そうな香り。ガス感とジューシーな香りと甘みがあり飲みやすい。

★★★★ 濃厚で甘くまろやかな口当たりに酸味と僅かなガス感を感じる。心地良い苦味をクリーミーにまとめ上げ、後口はほのかな甘味が残り、香りも含め全体的に華やかな印象。貴醸酒だが甘ったるいしつこさもなく、食前の一杯目にしても間違いなく美味しい。旨味を凝縮させたような、一滴一滴に無駄がないと思わせる素晴らしいお酒。

飲んだ瞬間のみずみずしさと酸の印象が非常に強い。熟れきっていないバナナのような甘酸っぱい香り。柔らかなガス感と酸味がありフレッシュな印象。後味は旨味と酸の余韻が残る。

バナナのような甘く深い香り。ガス感、酸味があり軽快な飲み口。甘味もあるがキレが良く食中にも合わせやすい。苦味は感じない。

フルーティーな香りとガス感は食前にぴったり。甘味と苦味を感じる。日本酒らしさがあり、ややドライな印象で後味はさっぱり。

飲み口はガス感と酸味を感じ、後に苦味が口の中に広がる。ほのかな甘味もあるが全体的に爽やか、シャープな印象。常温に近づくと旨味を感じる。日本酒らしい味わいもある。

赤ワインの香り。ガス感と酸味を強く感じる。ジューシーな赤ワインの奥に日本酒を感じる味わい。甘いあん肝に合う。

香りは甘くフルーティー。自分には合わないのか飲みづらさを感じる。ピリッとガス感があり、酒感をかなり強く感じる。甘味もあるがクラシック淡麗よりの味わい。

2023年8月 家飲み スイカの白和えにあわせる パイナップルのような味わい ガス感・プチプチ 酸味があって飲み口よし 喉ごしにアルコール感あり

ガス感が強く夏場にスッキリした呑み口。大事な事だと思うけど、このお酒のようにスクリューキャップにしてくれないと、1回で飲みきれなかった時にガスが抜けてしまう。