十八盛

少しの発泡感、キリッとすっきりなお酒。 可愛い見た目なのでどんなお酒かと思いきや、正統に美味しいお酒。 あと口が余り残らないのが好み。

栓を開けるとプシュッ！とガスが抜ける音と共に、パイナップルのようなフレッシュな香りがして、 口に含むと微発泡の刺激と共にパイナップルのような甘味酸味がやってきてスッキリだけど旨味＆アルコール感が残るタイプです😋 飲んだ後調べてみると 十八盛りさんの 「多賀治純米大吟醸朝日」と 「十八盛り朝日純米大吟醸」の （果実甘味系＋香り系）をブレンドされたお酒で、 年4回発売予定している白黒動物シリーズ第一弾らしいです。

開け始めはプチプチと舌の上で炭酸ガスが程よい刺激を与えてくれる。酸味がありキリッと冷やして飲むのがおすすめ。 1週間程度置くと角が取れてフルーティーな香りが前面に出てくる。口の広い器が良いかと。 1つで2度楽しめる面白い日本酒

酒屋さんにて初めて買った日本酒 夏仕様で辛口のものを選んでもらった ボトルがなんとも可愛らしくてかなり目につく 以前からシリーズ化しているものらしく、ペンギン等のデザインだったらしい 発酵による炭酸ガスの残存のため開栓注意となっていたが普通に開けられた 色は透明、香りは少なめ、 最初の1口目がかなり発泡感というかピリッと来る感じ！ それと酸味が来る アルコール感も強めだが、スっと引くので 確かに夏に合うなと感じた 超ドンピシャな味！って訳では無いが、夏飲んでサッパリしたいな〜ってお酒でした

飲みやすく、多少酸味があるが、余韻がない。ビギナーには良いかもしれない。

非常に爽やかで飲みやすく、フルーティーなお酒です。 酸味もあり、喉越し爽やかで、朝日米ならではの味わいです。